Варильна поверхня газова Electrolux GPE373MX випускається в сучасному дизайні і встановлюється встраиванием в стільницю. На робочій поверхні моделі, виконаної з нержавіючої сталі, знаходиться 5 конфорок: одна економна діаметром 54 мм потужністю 1 кВт, дві середні діаметром 70 мм потужністю 2 кВт, одна велика діаметром 100 мм потужністю 3 кВт і WOK-конфорка з двома рядами полум'я потужністю 4 кВт. Така різноманітність вибору нагріву дозволяє готувати кожну страву в найкращому режимі. Регулювання подачі газу проводиться з високою точністю стильними та ергономічними поворотними перемикачами, забезпеченими функцією автоматичного електроподжіга. Посуд ставиться на що складається з трьох частин стійку, міцну і довговічну чавунну решітку, через яку може безпечно переміщатися. Газова варильна поверхня Electrolux GPE373MX захищена від випадкового згасання полум'я системою газ-контролю, що перекриває подачу газу в таких випадках.