Варильна поверхня Gorenje IT643SYB виготовлена в сучасному дизайні і встановлюється на одному рівні зі стільницею, що виглядає стильно і витончено, а також зручно для прибирання. Модель покрита чорною склокерамікою, на якій розташовані 4 конфорки різного розміру і потужності. Дві з них можуть об'єднуватися в одну BridgeZone, аби використовувати нестандартні або габаритні каструлі і сковорідки. Кожна зона оснащена індукційним нагрівальним елементом, а її номінальна потужність може бути збільшена функцією PowerBoost. Пристрій автоматично розпізнає місце встановлення посуду. Система StayWarm підтримує приготовлену страву в теплому стані до подачі на стіл, а SoftMelt якісно розморозить продукти з морозильної камери. Технологія Stop&Go дозволяє зробити паузу в процесі приготування, а SoftWarm повільно розтопить шоколад або вершкове масло. Управляється електрична варильна поверхня Gorenje IT643SYB сенсорними кнопками на передній панелі.