Електрична варильна поверхня Gorenje IT40SC висотою 5,8 см встановлюється на одному рівні з кухонною стільницею. Таке розташування виглядає стильно і гармонійно і значно спростить прибирання поверхні. У моделі застосовані індукційні нагрівальні елементи конфорок, а її робоча поверхня виконана з склокераміки, яка легко очищається від харчових забруднень. На ній розташовані 4 зони нагріву різного діаметру і потужності, оснащені функцією PowerBoost, яка за рахунок збільшення потужності прискорено нагріває їх. Вбудований електронний таймер зі зворотнім відліком на 99 хвилин дозволяє точно задавати час приготування страв, після закінчення якого пристрій автоматично відключається з попереджуючим звуковим сигналом. Електрична варильна поверхня Gorenje IT40SC управляється за допомогою сенсорних кнопок і обладнана індикатором залишкового тепла кожної конфорки.