Індукційна варильна поверхня Bosch PVS651FB5E є незалежною конструкцією і прекрасно розташовується на будь-якій кухні для щоденного використання в процесі приготування різноманітного домашнього меню. Склокерамічна поверхня приладу обладнана чотирма індукційними зонами нагріву, дві з яких можуть об'єднуватися для приготування страв в посуді нестандартних розмірів. Кожна конфорка оснащена індикацією залишкового тепла і функцією таймера, завдяки якій можна зручно задавати час готування їжі. Після закінчення часу зона нагріву автоматично відключається. Функція Power Boost присутня на всіх конфорках, що на 50% збільшує швидкість закипання рідини для швидкого приготування страв. Наявність 17-ступінчастою налаштування потужності нагрівання дає можливість задавати оптимальний температурний режим для кожного блюда, економлячи при цьому електроенергію. У індукційної варильної поверхні Bosch PVS651FB5E застосовано сенсорне керування. Вона автоматично визначає наявність посуду, нагріваючи тільки площа дна, тому при необхідності прилад можна протирати від забруднень і під час готування, і після закінчення роботи.